园艺知识--可食地景--狭叶马兰

来源: 市园林绿化管理处 发布时间：2024-01-15 字体：[ 大 中 小 ]

可赏可食的狭叶马兰

马兰为菊科马兰属的多年生草本植物，是一种在路边、田间常见的杂草，贴地生长，叶倒卵圆形，能做地被植物。狭叶马兰是马兰的一个变种，叶条状披针形，有浅齿，植株高大，能自然成株成球，生命力强，生长速度快，可多次分株，且少见病害，是做园林植物应用的好材料。

马兰花的利用年限长，产草量高，整株都可以入药，有清热、止血、解毒的功效。马兰花晒干服用可利尿通便，种子和根可除湿热、止血、解毒。马兰头营养丰富，维生素含量比番茄、橘子都高，钾含量是普通蔬菜的20倍。狭叶马兰和马兰的功效基本类似，口感比普通马兰更清淡一些，算得上是好吃又好看的花园地被植物。

应用方式多样

由于能自然成株成球，狭叶马兰在庭院中既可以当前景植物，也可以做中层景观，还可以当作春季的野菜来源，是小庭园绿化的好品种。在城市绿地中，将狭叶马兰作为大面积绿化的地被植物也是可行的。在城乡交界处，大乔木下地面空间相对较多，如果单纯种植草坪，后期养护成本较高，可以采取大面积撒播的形式，利用狭叶马兰形成花海，也可以与三叶草等植物混播。由于狭叶马兰生命力强，基本不需要日常管理，后期养护相对简单，园林应用的经济性、景观性都有保证。

各大景区景点也可以借用可食地景的模式建设春季野菜园，可以将狭叶马兰点缀种植于花径，或使用其他地被植物和其交错种植营建花海。另外，也可以将不同种类的马兰属植物，如马兰、狭叶马兰、普陀狗娃花、阿尔泰狗娃花等一起种植，建设成专类园，这样既能面向学生开展科普，每年还可以在园区内开展各种研学活

动，助推生态旅游模式的转型升级。狭叶马兰既能观赏，又能做菜，放在自家小花园里能放心食用。可以用来建设可食地景，做科普专类园，这样又好吃好看的植物，你不来上一盆吗？（来源：中国花卉园艺）